Le stagioni in barattolo

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L’arte di conservare frutta e verdura richiede due ingredienti di base:
la creatività degli abbinamenti e le nozioni sui metodi di sterilizzazione, per essere certi di conservare in modo salutare.

Con l’aiuto di Barbara, cuoca sopraffina, vi proponiamo tre ricette facili e gustose per stimolare la creatività e contemporaneamente imparare i metodi di sterilizzazione, cosi da sentirvi sicuri di rifarlo anche da soli a casa.
Le conserve e le composte, oltre che un modo per conservare i prodotti approfittando della loro stagione di massima produzione, sono anche un bel regalo per amici e parenti (parola di chi ne riceve sempre con piacere!).

Sabato 5 Novembre – ore 10/12,30: Composta di radicchio e amaretti
Sabato 19 Novembre – ore 10/12,30 : Marmellata di cipolle
Sabato 3 Dicembre – ore 10/12,30: Marmellata di clementine

Gli incontri si terranno in Strada Castello di Mirafiori 142/8, Torino
presso la Cooperativa I Passi

E’ importante prenotare perchè i posti per ogni incontro sono limitati!
Entro il giovedì prima dell’incontro contattando:
347.0444787   e    mirafiorisocialgreen@gmail.com

Ai partecipanti è richiesto di portare 2 vasetti vuoti da 250gr. con chiusura ermetica e di versare 5,00 euro ad incontro quale contributo per le materie prime.

volantino_conserve

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